字头信息

造字法:会义

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字形演变

字源解说

,既是声旁也是形旁,是“”的省略,表示烤灼。,篆(酉,酒糟)(各,“烙”的省略,烤灼),造字本义:以酒糟为主料烤成的圆饼

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附   文言版《説文解字》:酪,乳漿也。从酉,各聲。     

附   白话版《说文解字》酪,乳浆。字形采用“酉”作边旁,采用“各”作声旁

引申线索

词汇分类

①本义,名词:以酒糟为主料烧烤成的圆饼。   本义消失。
②名词:奶汁或果汁浓缩成的饼块。     酪饼        /      乳酪  奶酪  酪酥  果酪        干酪 

              ,乳浆也。从酉,各声。——《说文新附》
              ,泽也,乳汗所作。——《释名 •  释饮食》
              又分遣大夫谒者教民煮木为。——《汉书 •  食货志上》
              寒食三日,醴,又煮粳米及麦为,捣杏仁煮作粥。——《邺中记》 

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