字头信息

造字法:会义(“烝”是“蒸”的本字。古代“烝”与“蒸”通用)

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字形演变

字源解说

”是“”的本字。,既是声旁也是形旁,表示登堂献祭。,甲骨文(米,米浆)(豆,盛具、炊具)(双手,托举、敬献),表示利用锅中热汽将盛具里的食物蒸熟。金文将甲骨文中的“豆”写成,像多层的蒸笼。有的金文加“双止”,写成米、登、双手的会义兼形声的结构,表示将香甜的米糕登堂献祭。篆文误将金文的写成“丞”,同时加“火”,强调蒸糕需要持续烧火。篆文异体字误将金文字形中“登”字上部的“双止”写成“艸”造字本义:古人在年末将专用笼子架在沸水锅上,利用热汽烹炊米糕,并以此香甜的“年糕”进行冬祭,感恩神祇祖先保佑一年的风调雨顺和收成隶书将篆文的写成,将篆文的“火”写成“四点底”后来“”行“”废,“”代替了“”。“蒸馏”是偏义词,只保留了“蒸”的含义:“”是利用锅中沸水产生的热汽催熟食物;“”是将熟食保存在可持续保温的热水锅中。

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    文言版《説文解字》蒸,折麻中榦也。从艸烝聲。,蒸或省火。
    白话版《说文解字》将麻杆从中间折断。字形采用“艸”作边旁,“烝”是声旁。,有的“蒸”字省略“火字底”。 

引申线索

词汇分类

①本义,动词:冬季蒸年糕祭祀感恩。    本义只见于古文                           
              冬祭曰。——《尔雅 • 释天》 
              共祭祀之薪材木。——《周礼 • 委人》
              以薪以。——《诗 • 小雅》 
              天生民。——《孟子 • 告子上》
              莘莘徒。——左思《魏都赋》

②动词:用蒸汽将食物加热至熟。     蒸饼 蒸馍        蒸食 蒸制        蒸锅 蒸笼     /     清蒸 

              天生民,有物有则。——《孟子 • 告子上》
             (注:“蒸民”即“蒸子而食之民”,亦即“既贫且暴之民”,可用于谴责,可用于极自谦的贱称;传统汉字工具将“蒸民”直接释为“百姓”,极谬) 
              素汤米饭卷馒头。——《西游记》

③动词:热汽向上升腾。    蒸发 蒸馏 蒸散 蒸腾         蒸气 蒸汽          蒸汽锤 蒸汽机         蒸馏水        蒸蒸日上     /      云蒸霞蔚
              ,气之上达也。或作蒸。——《集韵 • 证韵》 
              蒸灵液以播云。——嵇康《琴赋》
              日气云。——《广东军务记》  
 

用户评论

甲骨诗社
2014-8-29 11:47:18

《蒸气飘飘》 想见 很想 很想 很想的 表明态度后 又沉浸在工作中 秋 越来越高 气 越来越爽了 这样的天气 该携手上山的 想说 最终没敢言语 所有的好意 让其蒸在心中 咕噜咕噜的 蒸 蒸呀蒸 蒸气飘飘的 可以蒸好久的 (甲骨文字:蒸,造字本义:古人在年末将专用笼子架在沸水锅上,利用热汽烹炊米糕,并以此香甜的“年糕”进行冬祭,感恩神祇祖先保佑一年的风调雨顺和收成。)